Mijn interview gaat over de kroeg in Sumar, it Mountsje
Ik ben er naartoe gegaan omdat ik er nog nooit ben geweest. Ik heb er wel eens patat gehaald maar ben nog nooit in de kroeg geweest. Dus ik vroeg me af wat gebeurt daar? Dus heb ik even met Sytse een afspraak gemaakt.Ik heb gepraat met Sytse en zijn vrouw.
de vragen waren
- Hoe oud is de kroeg
- waarom ben je kroeg baas
- wat doe je daar dan
- wat vind je het leukste
- wat is het populairste in de kroeg
- wat wordt er het vaakst bestelt
- Wat doe je als een klant vervelend is
- welk gerecht of drankje raad jij aan
De kroeg is 45 jaar. De kroeg zit in de familie. Patat bakken,schoonmaken,groente snijden. Patat bakken. Bier drinken en veel praten. Patat. In rol blijven. De kapsalon en de dropshot (die geeft Sytse gratis weg als je een paar biertjes besteld).